カモミールティー

カモミールティーにはまっております。

 

スーパーで手軽に購入できるカモミールティーに蜂蜜を少し。

コーヒー好きですが、カフェイン抜きのハーブティーもいいものですね。

明日から冷えこむみたいです。

喉がガラガラ風邪の初期症状が出始めたら、こちら

エルダフラワーティーに少し蜂蜜を入れて。  

風邪をこじらせないように、引き始めた段階でお手当しましょ〜💕

ポンパドール カモミールフラワーハーブティー 20袋 2箱組

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初めてケーキサクレを作ってみました

かぼちゃのケーキサクレを作ってみました。

小麦粉は使わず、コーンフラワーやおから、豆乳で、あっさりした甘みの少ないタイプです。

子供達には、お菓子でもなく、おかずでもなく、なんやねん。と不人気でしたが😭

カモミールティに少し蜂蜜を入れて、頂きまぁ〜す💕

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クラフトビールご存知ですか？

このクラフトビールの売り上げが好調だと、ご存知ですか？

なんとなく見た事はあるけど、買った事はなかった商品。

名の知れてないビールメーカーが発売してるらしく。

あっさりして女性でも飲みやすいビールです。

他にも種類があるみたいで、ネーミングや絵柄も楽しいので、

また次回は違う商品を購入してみよ〜っと。

そしてお友達オススメの、こちら

カフェイン０で、蜂蜜とカモミールの甘い香りで癒やされます。

Tパックタイプなので手軽で、お休み前にも頂けますよ。

最近、寝る前はこちらで身体を温めてヌクヌクしてから、お布団に入ってます。

皆様も一度、お試しくださいませ。

お肉無しでも、しっかりキーマカレー

動物性の食材は入っておりません。

キーマカレーを作ってみました。

大豆やナンプラー、グリーンカレーペーストを使って

☆大豆  200g 

☆玉ねぎ   1/2個

☆人参   1/3本

☆グリーンペースト   10g 

☆ココナッツオイル   10g

☆カレーパウダー   小1

☆甜菜糖   小1

☆ナンプラー   小1

☆塩   少々

グリーンペーストをココナッツオイルで香りが出るまで炒めます。

微塵切りにした大豆、玉ねぎ、人参を加え火が通ったら、

調味料を入れて味付けして出来上がりです。

酵素玄米に豆苗を添えて

自家製カンパーニュに千切りキャベツとキーマカレーを挟みました。

香辛料のしっかりした味付けが、我が家では人気です。

多めに作って冷凍庫で保存しておけば

何も作りたくない時

お弁当のご飯の上にふりかけの代わりに

重宝します。

酵母液でパンを作りました

昨日の夜に、レーズンの酵母液で作ったライ麦カンパーニュ。

 

柿の酵母液で作ったライ麦ベーグル。

どちらもどっしりと食べ応えがあります。

具材は何にしましょうか〜💕

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柿の酵母液、出来上がり💕

シュワシュワ〜

仕込んでた柿の酵母液が出来上がりました💕

自家製豆乳ヨーグルトにのせて、頂きまぁ〜す。

蜂蜜を少し垂らして、頂きました。

りんごチャツネ

りんごも美味しい季節です。

そのまま頂いても美味しいですが

お友達に教わった、りんごチャツネを作りました。

☆りんご   ２個   皮をむきざく切り

☆玉ねぎ   1/2個   みじん切り

☆生姜   1かけ   摩り下ろし

☆レーズン   1/2cup

☆ワインビネガー   1/2cup

☆甜菜糖   1/2cup

☆黒胡椒   小1

☆塩   小1

☆シナモン 

☆オールスパイス

全てをあわせて、半量になるまで煮詰める。

切って煮詰めるだけなのに

とっても美味しくてパンにのせたり

ヨーグルトにかけたり。

暫くは、はまりそうな予感です。