今日も頂いた新玉ねぎを使ってみました。新玉ねぎラディッシュラディッシュの葉メカブきゅうりお野菜を塩麹で揉み込んだら、おじゃこと胡麻を一緒に和えてポン酢と亜麻仁油をかけて、頂きました。塩麹で揉み込むと、お野菜の甘みを引き出してくれるのか、、…
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