2016-08-31から1日間の記事一覧

我が家では鎌田のだし醤油

ご存知ですか? 香川県のお醤油屋さん。 最近ではスーパーでも購入できるようになりました。 塩分控えめなお醤油です。 普通濃口醤油の塩分より25%減塩している醤油です。 我が家では、ここ10年このお醤油を使い続けています。 だしの風味とやわらかな甘味…