簡単ですよ✨

今日も頂いた新玉ねぎを使ってみました。

新玉ねぎ

ラディッシュ

ラディッシュの葉

メカブ

きゅうり

お野菜を塩麹で揉み込んだら、おじゃこと胡麻を一緒に和えて💕

ポン酢と亜麻仁油をかけて、頂きました。

塩麹で揉み込むと、お野菜の甘みを引き出してくれるのか、、、

とっても美味しく、お箸が止まりません😱

明らかに塩揉みするお野菜の味とは違います👌🏻  

一度、お試しあれ〜💕