お味噌の味見☺️

初めて家でお味噌を作ってみました。

 

今年の2月に仕込み、4ヶ月経過したものを味見してみました。

 

熟成が足りないものの、お味噌特有の大豆の香りがほどよく、美味しく頂けました。


これからまだまだ寝かせる事で、美味しくなぁ〜れ、美味しくなぁ〜れ?

 

お味噌作りは初心者でしたので、
手作り味噌セット一式を購入しました。

 

こちらからも注文できますよ?