読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ご馳走様でした☺️

バーニャカウダ風ソースで、お野菜をモリモリ頂きました💕

f:id:tsukumo235191:20160625202226j:plain

頂いた無農薬ズッキーニ

 

f:id:tsukumo235191:20160625202358j:plain

f:id:tsukumo235191:20160625210655j:image

 

バーニャカウダ風ソース

   ニンニクみじん切り 3かけ

   アンチョビ 45g

   グレープシードオイル 大12

 

弱火でオイルに味をつける程度、沸騰させたら出来上がりです。

 

頂いたズッキーニ、生で食べましたが、あまりの美味しさに驚きです。

水分をたっぷり含んだ、ふわふわのズッキーニにソースがよく合います💕

 

そして、もう一品

f:id:tsukumo235191:20160625211219j:image 

大豆、小豆、千石豆、ヒヨコ豆、玄米、黒米、アマランサス、キヌア、れんこん、トマト、しいたけ、舞茸、モロヘイヤ、ニラ、サツマイモ、など家にあるお野菜をコトコト煮込むだけです。

 

味付けは、塩麹に、トマトピューレ、オレガノなどのハーブに

f:id:tsukumo235191:20160625212315j:image 

スパイスで整えました。

 

そして、こちら〜😍

美味しくかんぱーい💕

f:id:tsukumo235191:20160625212437j:image 

ご馳走様でした😍