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遅めの朝食は

米粉でパンケーキをしました。

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米粉パンケーキ

   米粉 150g

   玄米粉10g

   甜菜糖 30g

   食塩 2g

   ベーキングパウダー 6g

   卵 1個

   豆乳 140ml

   さくらん酵母 大1

   乳清 大1

混ぜ合わせて、フライパンで焼くだけです💕

 

酵母や乳清は、あったので入れてみました〜。くらいの、ゆるい感じです。

乳清は、パンケーキの横に添えた、水切りヨーグルトのベリー和えの副産物?

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コーヒーメーカーで簡単に水切りヨーグルトできますよ☺️

20分もすれば、出来上がり〜💖

米粉で作るパンケーキは、もちもちして食べ応えがありました。

  

さぁ、お掃除して、買い物に行って、今日も1日、楽しみましょ〜💕✨😆