読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

お蕎麦💕

暑くなると冷たいお蕎麦が食べたくなります。

f:id:tsukumo235191:20160706193606j:image 

のせちゃえ、のせちゃえ、酵素もたっぷり頂きましょう😍

 

レタスの上に醤油麹を絡めたお蕎麦、スライス玉ねぎ、茹でトウモロコシ、トマト、ミョウガ、長ネギ、黒酢ニンニク、紫蘇、長芋を擦りまして〜

仕上げに黒酢亜麻仁油をかけて頂きましたよ。

 

 

お蕎麦はそば粉100%のものにしてます。

f:id:tsukumo235191:20160706194131j:image

f:id:tsukumo235191:20160706194136j:image

ぼそぼそして切れやすいですが、蕎麦の味をしっかり感じられるように思います。

 

あっ〜美味しいお蕎麦屋さんの盛りそばが食べたいなぁ。