リメイク？

昨日の晩御飯に使ったお野菜をリメイク？豚を茹でるだけの冷しゃぶにしました。

アルファルファとズッキーニを足して、くるみを散らし、ポン酢にすりごま、亜麻仁油をかけて簡単晩御飯。

豆乳トマトソースを解凍して、酵素玄米、豆類をコトコト煮込んでリゾット風にしました。

 ある程度まで準備してあると、晩御飯を用意するのも、嫌にならないんだけどなぁ〜。