天然酵母パンを焼いてみました

レーズンから酵母を起こし

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パンを焼いてみました

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手間はかかるけど、やっぱり美味しいです。イーストで簡単に手軽に出来るパンもいいですが、酵母パンの外側パリッ、中身はもっちり、ドシッと重みのあるパンは病みつきになります。

あれもこれもと気忙しい毎日ですが、焼き上がったパンの香りが部屋中にすると癒されました。

また焼こっ〜と?

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