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お野菜を沢山食べたくて

晩御飯は、ビビンバ風?

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もやしのナムル、人参ナムル、ブロッコリーナムル、オクラにキムチに枝豆、モロヘイヤ、生姜の甘酢漬け、大豆ミート辛味噌炒めを、くるみご飯に添えて、頂きまぁ〜す。

 

混ぜ混ぜして頂くと、少し濃いめの味付けに子供達も喜んで食べてくれました。次男は野菜ばっかで嫌だなぁ〜って言ってましたけどね。

 

大豆ミートはこちらを使いました。

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中身はひき肉みたいな感じです。

胡麻油で炒め辛味噌で味付けをして、松の実を少々。

 

白いご飯を素麺やおうどんにしても、合いますよ😍