2016-10-24 りんごチャツネ りんごも美味しい季節です。 そのまま頂いても美味しいですが お友達に教わった、りんごチャツネを作りました。 ☆りんご 2個 皮をむきざく切り ☆玉ねぎ 1/2個 みじん切り ☆生姜 1かけ 摩り下ろし ☆レーズン 1/2cup ☆ワインビネガー 1/2cup ☆甜菜糖 1/2cup ☆黒胡椒 小1 ☆塩 小1 ☆シナモン ☆オールスパイス 全てをあわせて、半量になるまで煮詰める。 切って煮詰めるだけなのに とっても美味しくてパンにのせたり ヨーグルトにかけたり。 暫くは、はまりそうな予感です。