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週末は寒くなるからニンニクをたっぷり

お昼前から雪がチラチラ降ってきました。

週末にかけて冷え込みが厳しくなるそうで、身体を温め体調を整える為にも手羽元でスープを仕込みました。

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長ネギ、にんにく、生姜、くこのみ、ナツメをいれて圧力鍋で10分。

出来上がったスープにキムチや刻みネギなどをたっぷり入れると美味しいですよ。 

ご飯を入れて雑炊、煮込みうどんなんかもgood。

柚子胡椒を少し足すと、味に変化がでます。

 

本日の晩御飯

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☆焼肉定食

☆ニンニクの丸揚げ添え

☆鶏スープ

☆白飯

貰い物のうま辛ジャンを少し足して

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頂きました。ご馳走さまでした💕