週末は寒くなるからニンニクをたっぷり
お昼前から雪がチラチラ降ってきました。
週末にかけて冷え込みが厳しくなるそうで、身体を温め体調を整える為にも手羽元でスープを仕込みました。
長ネギ、にんにく、生姜、くこのみ、ナツメをいれて圧力鍋で10分。
出来上がったスープにキムチや刻みネギなどをたっぷり入れると美味しいですよ。
ご飯を入れて雑炊、煮込みうどんなんかもgood。
柚子胡椒を少し足すと、味に変化がでます。
本日の晩御飯
☆焼肉定食
☆ニンニクの丸揚げ添え
☆鶏スープ
☆白飯
貰い物のうま辛ジャンを少し足して
頂きました。ご馳走さまでした💕
