サロンドロワイヤルのピーカンナッツチョコを頂きました。 見た目はクッキーですが、食べるとチョコレートです。 中には、ピーカンナッツが入って、ホワイトチョコレートとピーカンナッツの甘みが口いっぱいに広がります ピーカンナッツは、くるみのような渋…

以前から、購入しようか迷ってます。 低速ジューサー欲しいなあ。 【数量限定】ショップオブジエリア2015受賞 ヒューロムスロージューサー H2H《カラー2色：フェラーリレッド、ホワイト》【送料無料】【H2H-RBA11】【H2H-WWA11】【HH Elite】【HUROM】【低速…

スーパーに行くと、セロリが山積みに陳列してます。好き嫌いが分かれるお野菜ですが、あの独特の香りと食感が好きです。我が家では定番のピクルス セロリのおかか炒め セロリには40種類以上の香り成分が含まれているそうです。その香りの主成分であるアピイ…

我が家の主食は酵素玄米です。と言いたいところですが、子供達にはブーイングなので、白米と酵素玄米の半々で炊いてます。玄米と小豆を炊いて、３日以上保温するだけの手軽さです。お弁当に白米を使うので、最初は炊飯器を朝から使えない事に、少しイライラ…

私は小さい頃から栗が大好きです。 お正月には、シロップ漬けの栗と甘栗を食べられるのが嬉しくて嬉しくて シロップ漬けの瓶の中に手を突っ込んで、栗を食べてました そんな栗好きの私を知っている母からの送り物 長野県小布施 小布施堂の栗鹿ノ子です。 栗…

朝の1品です。 アボカドサーモンくるみわさびとマヨネーズ、はちみつと亜麻仁油で和えましたサーモンにはオメガ3脂肪酸（代表的な油として、亜麻仁油、えごま油、チアシードオイルがあります。主な作用は、アレルギー抑制、炎症抑制、血栓抑制、血管拡張）が…

ローチョコ作りました くるみ デーツ カカオパウダー シナモンパウダー カカオニブ 材料をハンドミキサーに入れるだけです。 手が止まらない美味しさです このローチョコをタルトの生地代わりに使えるそうです。 子供の日のケーキは、ローケーキにしよっかな…

私は昔からチョコレートが大好きすぎて、、、 食べだすと、もぅ止まらない止まらない チョコレートが健康に良いと話題になりましたが、ここまで食べてしまうと糖分の過剰摂取になります。 控えたいのに、自分じゃどうにもならない〜って時に、管理栄養士のお…

京都の姉から送りものです😍チョコレート大好きすぎて、、、興奮しております💖みんなで食べたら、すぐになくなるし😭1人でこっそりと食べよっかなぁ〜😏

旬の新玉ねぎを沢山食べたくて、、、ピクルスを作りました。新玉ねぎ紫玉ねぎパプリカセロリきゅうりピクルス液にお野菜を入れるだけです。朝から酵素タップリで、今日も一日、頑張れそうです💕

昨日、作った乳酸キャベツ水分が出てこんなに少なくなりました。こんなんやったら、もう1個したらよかったなぁ泡がプクプクしだし、少し酸味が出始めてます美味しくな〜れ✨美味しくな〜れ✨さてさて最近、お茶や水の他にデトックスウォーターを飲んでます何が…

キャベツには発ガン物質が活性化するのを防止し、また発ガン物質を無害化する働きによって、発ガンを抑制すると考えられているらしいです。 この時期、春キャベツは柔らかくて甘くて、、、おまけに旬だから安い って事で、乳酸キャベツ作ってみました キャ…

管理栄養士のお友達に教えて貰った塩麹豆腐。簡単にできて味も好みなんで、冷蔵庫には必ず常備してます絹ごし豆腐に塩麹を塗って、キッチンペーパーに包み一晩。水分が抜けて、大豆の味が凝縮され、めっちゃ美味しいやんか〜これは、使える〜って事で、今日…

身近な方々が病気で苦しんでます。自分に出来る事があるのか常々考えています。 私自身も、睡眠障害に過度な暴飲暴食、下剤の飲用にストレス過多、これらからくる体の不調に体が悲鳴をあげてるよ。とお友達の忠告で、今、変わらないと。気づかされました。親…

最近、自分の白髪が気になりだしました。特に髪をハーフアップにすると、数えきれないほどの白髪鏡を見ては、はぁ〜またここにもかいな〜。こっちもかいな。落ち込みます美容院に行けば綺麗に染めて頂けますが、やっぱり、それなりのお値段ですよねそんな事…

新学期が始まりましたが、幼稚園はまだ半日保育、息子はお昼前に帰ってきます。風はあるけど、天気も良いし公園日和〜✨って事で近くの公園に来ました〜自転車の練習をしたり遊具で遊んだり、息子は自慢のラジコンカーも走らせて幼稚園のお友達にも会い、たっ…

今日、朝から公園に出かけてました。 自転車の玉なし（補助輪なしの事を関西では、こう呼びます）の練習をしたり、サッカーをしたり、オコボ？をしたり、、、 ↓これって、オコボっていいます？ 何年も前にフライングタイガーで買いました子供の遊び道具が、…

今日の晩御飯は母から頂いた鰻をうな丼にしました わたくし、、、昔から鰻が大好物であります 我が家のうな丼は、酵素玄米の上に刻み海苔、炒り卵、鰻をのせて山椒をふりかけます。 ↓京都で有名なこちらの七味屋本舗の山椒 キメが細かく、なんといっても香り…

本日、2回目の投稿です。 小さな子供がいると一緒にお出かけする時、なるべく両手は開いてる方が良いと思って探し始めたリュック。 リュックなんて高校生以来、何十年ぶりに背負うものだから、どれを背負ってもシックリこず、、、派手な柄にすると関西のおば…

今日は朝から自転車で図書館に。。。 到着するころには上着も必要ないくらいの気温になり、日焼け止めを塗ってこなかった事に、少し後悔しました日傘、帽子、手袋が必要な季節になってきましたね。去年あたりから、自転車に乗るとき用の、顔まで隠れるUVカッ…

毎日の小さな幸せや楽しみ、好きな物や気になる事をアップしていきたいと思います😆