2016-07-23 やっと梅干しを干しました 今週の関東は雨が続きました。 梅干しが干せずに今日になってやっとこさ、干せました〜😆 パール金属 ひもの 干し網 3段 300×200mm H-45 posted with カエレバ パール金属 Amazonで検索 楽天市場で検索 Yahooショッピングで検索 ベランダも部屋の中も梅の香りで癒される〜&懐かしい気持ちになります。 下漬け中にカビがで出して焦りましたが😅 なんとか干す工程まで終了して嬉しいわぁ👍🏻 初めての梅干し作り、色々わからない事はネットで調べましたが、 図書館にあった本が写真付きで1番わかりやすく丁寧に書いてありました。 ブティック社 著者 キジマナオミ 梅干しを干した後は、梅シロップから取り出した梅を使って梅酵母を作ったので、 炭酸で割って梅酵母ジュース、頂きまぁ〜す💕